Un dessert simple et rapide à préparer #
Le tiramisu aux fraises express est votre allié idéal pour épater vos invités avec un dessert préparé en un quart d’heure.
Associant la douceur des fraises à la texture onctueuse du mascarpone, cette version revisitée du tiramisu traditionnel ne manquera pas de séduire tous les palais, même les plus exigeants.
Les ingrédients clés pour un succès garanti #
La réussite de ce tiramisu repose sur la qualité et la simplicité de ses composants. Vous aurez besoin de fraises fraîches, de mascarpone, de crème liquide, de sucre, de biscuits à la cuillère, et d’un citron bio pour ajouter une touche d’acidité rafraîchissante.
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N’hésitez pas à personnaliser votre tiramisu en incorporant d’autres fruits rouges tels que des framboises ou des myrtilles, pour un dessert encore plus coloré et riche en goût.
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étapes clés pour un montage parfait #
Le montage du tiramisu est un véritable jeu d’enfant. Commencez par préparer un sirop léger avec de l’eau, du sucre et du zeste de citron. Imbibez les biscuits dans ce sirop avant de les disposer au fond de votre plat.
Alternez ensuite les couches de crème au mascarpone et de fraises tranchées. Une fois l’assemblage terminé, laissez reposer votre tiramisu au réfrigérateur pendant quelques heures pour qu’il acquière la consistance idéale.
- Préparation rapide, en seulement 15 minutes
- Ingrédients faciles à trouver et hautement modulables
- Montage simple, accessible même aux débutants en cuisine
| 🍓 Ingrédients | Description |
|---|---|
| Fraises | 300 g, fraîchement coupées pour le montage et le coulis |
| Mascarpone | 250 g, pour une crème onctueuse et riche |
| Biscuits | 16 biscuits cuillère, parfaits pour la base absorbante |
| 🍰 Étapes de la recette | Résumé |
|---|---|
| Préparation du sirop | Combinez eau, sucre et zeste de citron, chauffez puis laissez refroidir. |
| Montage du tiramisu | Alternez couches de biscuits imbibés, crème mascarpone et fraises fraîches. |
| Repos au réfrigérateur | Essentiel pour permettre au tiramisu de se figer parfaitement. |
Ce tiramisu aux fraises express, non seulement rapide et impressionnant, peut être adapté selon vos préférences fruitées. Il est promis à devenir le chouchou de toutes vos réceptions.
Wow, juste 15 minutes pour un tiramisu? Impressionnant! 😮
Peut-on remplacer les biscuits à la cuillère par d’autres types de biscuits?
Je suis sceptique… un tiramisu sans temps de repos, ça marche vraiment?
Enfin une recette qui ne prend pas une éternité! Merci!
Quelqu’un a essayé d’ajouter un peu de liqueur dans le sirop? 🍸
J’aime bien l’idée des fraises, mais est-ce que ça marche aussi avec des pêches?
Super recette, facile et délicieuse. Parfait pour mes dîners impromptus.
Est-ce que le citron bio est vraiment nécessaire, ou je peux utiliser un citron normal?
Je viens de faire cette recette, les enfants ont adoré! 👍
Les fraises c’est bien, mais ça manque un peu de chocolat à mon goût… 😕
Superbe idée! Peut-on préparer cela un jour à l’avance?
Attention aux fautes! C’est « des fraises fraîches », pas « de fraises fraiches ».
Je préfère l’original avec du café, mais c’est une bonne variante pour l’été.
Je trouve que le tiramisu sans café, c’est pas vraiment un tiramisu. Désolé!
Magnifique recette pour les amoureux des fraises comme moi! ❤️
Quel est le meilleur type de fraises à utiliser pour cette recette?
Je suis allergique au mascarpone, une alternative possible?
Superbe présentation sur les photos, ça donne vraiment envie!
Un vrai spectacle pour les papilles, confirmé! 🎉
N’oubliez pas de laver les fraises à fond, surtout avec les pesticides!
Ce tiramisu peut-il être congelé ou est-ce que ça altère la texture?
Je n’avais jamais pensé à mettre du citron dans le tiramisu, belle trouvaille!
Simple et efficace, mais je préfère quand même le tiramisu classique.
Est-ce que quelqu’un a déjà testé avec des biscuits vegan?
Je dois dire que j’étais sceptique, mais le résultat est incroyable! 😋
Peut-on utiliser du fromage frais à la place du mascarpone?
Testé hier soir, et c’était un succès fou. Merci pour cette recette!
C’est quoi la meilleure saison pour les fraises pour cette recette?